안녕하세요, 부리샤브 대음상입니다.
12月に入り、寒さも一層厳しくなってきましたね。みなさまはいかがお過ごしでしょうか？こんな時期にはやっぱり温かいお鍋が恋しくなりますよね。本日は、当店の「ぶりしゃぶコース」をご紹介させていただきます。
～宇和島ぶりの魅力を余すことなく引き出す『ぶりしゃぶ 大吟上』のコース紹介～
ぶりしゃぶ 大吟上では、愛媛県宇和島から直送された新鮮なぶりを使用しています。この宇和島ぶりは、身が引き締まっており、旨味がたっぷり詰まっています。薄くスライスされたぶりを、熱々の出汁にくぐらせていただくぶりしゃぶは、ぶりの豊かな風味を存分に引き出す調理法です。
当店では、「ぶりしゃぶコース」にて宇和島ぶりを心ゆくまでご堪能いただけます。コースには、さまざまな料理が揃っており、前菜３種盛り、お造り３種盛り合わせ、そして〆には雑炊または讃岐うどんをお選びいただけます。それぞれがぶりしゃぶの美味しさをより際立たせるメニューとなっております。
～錦糸町駅から徒歩近く、和の趣漂う空間で楽しむぶりしゃぶ体験～
当店は、JR錦糸町駅南口から徒歩近くの好立地にございます。駅からのアクセスも良く、ショッピングやお仕事終わりにも立ち寄りやすい場所に位置しています。店舗は和の趣が漂う落ち着いた空間で、大切なひとときをお過ごしいただくのに最適です。
店内には、ご友人やご家族と楽しいひと時をお過ごしいただけるテーブル席や、プライベートな時間を楽しみたい方におすすめの個室席があります。また、日本酒やワインをはじめ、ぶりしゃぶとの相性を考えたドリンクも多数取り揃えております。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。素敵なひとときを、ぜひ当店でお過ごしくださいませ。
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